Оздоровительные мероприятия в микробиологической промышленности

В основе профилактических мероприятий на предприятиях микробиологической промышленности лежит обеспечение их микробиологической надежности, под которой понимается вероятность того, что конечные продукты микробиологического синтеза не будут загрязняться посторонней микрофлорой, а производственная и окружающая среда - продуцентами и продуктами биотехнологии. Наиболее радикальными путями обеспечения санитарно-гигиенических нормативов, предъявляемых к производственной среде предприятий микробиологической промышленности, является дальнейшее усовершенствование технологических процессов и оборудования, направленные на недопущение попадания во внешнюю среду продуцентов и продуктов микробиологического синтеза.

Выполнение указанных требований возможно при создании непрерывных технологических процессов, максимальной герметизации оборудования и коммуникацией, автоматизации и механизации трудовых операций. Так, например, в производстве ферментных препаратов, с гигиенической точки зрения, оптимальным является глубинное культивирование грибов-продуцентов в ферментерах, где имеет место непрерывность технологического процесса и полная его герметизация.

В системе мер борьбы с загрязнением атмосферного воздуха и воздуха производственных помещений основным является решение проблемы очистки и обеззараживания вентиляционных выбросов от ферментеров, сепараторов, сушильных установок и другого технологического оборудования.

Важное место в системе мероприятий по оздоровлению условий труда на предприятиях микробиологического синтеза занимает принцип разделения помещений, предусматривающий создание «чистых» и «грязных» зон.

Учитывая специфику микробиологического производства, особое место в системе обеспечения безопасных условий труда принадлежит средствам индивидуальной защиты (СИЗ). Воздействие биологических агентов на организм рабочих возможно в твердом или жидком состоянии (контактное загрязнение) или в виде аэрозоля (ингаляционное воздействие). В состав комплекса СИЗ должны входить спецодежда, спецобувь, средства защиты органов дыхания и зрения. Для защиты органов дыхания рабочих основных производственных цехов предполагаются бесклапанные респираторы «Лепесток-5» и «Лепесток-40» со сроком использования их не более двух смен.

На производственных участках, связанных с пылевыделеиием, после каждой рабочей смены необходимо проводить обеспыливание спецодежды работающих.

Высокие уровни шума в ряде цехов (ферментации, сепарации, сушки, дробления и др.) вызывают необходимость применения шумоглушения, а также использование индивидуальных средств защиты от шума.

Большое значение в системе мер по оздоровлению условий труда на предприятиях микробиологической промышленности принадлежит санитарному контролю за состоянием производственной и внешней среды. В настоящее время для предприятий биотехнологии разработана система общегосударственных, отраслевых нормативных документов, регламентирующих условия труда. К ним относятся: ГОСТ 12.1.008-76 «ССБТ. Биологическая безопасность. Общие требования»; ГОСТ 59.01.003.01-80 «ССБТ. Санитарно-гигиеническая оценка предприятий микробиологической промышленности» и др., а также методические указания и инструкции, утвержденные МЗ РФ по организации санитарного контроля на предприятиях микробиологической промышленности.

В профилактике профессиональных заболеваний рабочих микробиологической промышленности важную роль играет раннее выявление начальных признаков специфического воздействия продуктов и препаратов биотехнологии, что должно определяться при проведении предварительных и периодических медицинских осмотров.