Главная | Литература | Учебник гигиены: Габович Рафаил Давидович | Гигиеническое значение почвы |
Гигиеническое значение почвы
Почвой называют рыхлый поверхностный слой земной коры, представляющий собой комплекс минеральных и органических частиц, заселенный огромным количеством микроорганизмов. Как один из основных элементов внешней среды почва и подстилающие ее породы (грунт) оказывают большое влияние на здоровье и санитарные условия жизни людей.
Почва является важным звеном в кругообороте и превращении веществ в природе. От типа почвы и ее химического состава зависит растительность местности, химический состав пищевых продуктов растительного, а следовательно, и животного происхождения. Недостаток или избыток в почве или в подстилающих ее породах тех или иных химических элементов приводит. к недостатку или избытку их в пищевых продуктах или «оде, что оказывает влияние на здоровье населения.
Так, например, недостаток йода в почве некоторых местностей ведет к низкому содержанию его в растениях и подземных нодах, а следовательно, и. в пищевом рационе населения, что приводит к возникновению зобной болезни.
Если почва загрязняется вредными выбросами промышленных предприятий или ядохимикатами, применяемыми в сельском хозяйстве для борьбы с вредителями, то это может отрицательно сказаться на органолептических свойствах растительных пищевых продуктов или они становятся вредными для здоровья.
От физико-химических свойств почвы и подстилающих ее пород зависит глубина расположения и состав подземных вод. Почва влияет на климат местности. Заболоченность ПОЧВЫ ИЛИ высокое стояние уровня грунтовых вод делает климат местности нездоровым, сырым, может стать причиной появления сырости в зданиях. Рельеф почвы и другие ее особенности учитывают при выборе земельных участков для строительства и при планировке населенных мест.
Важное значение почвы заключается в том, что она используется для обезвреживания образующихся в населенных пунктах жидких и твердых отбросов. Отбросы богаты органическими веществами и могут содержать патогенные микроорганизмы и яйца гельминтов. При неудовлетворительном уровне благоустройства населенных мест и плохо организованной очистке отбросы и нечистоты, загрязняя почву, делают ее опасной для здоровья людей. В этом случае вследствие разложения органических веществ в почве образуются зловонные газы, загрязняющие атмосферный воздух. Богатая органическими веществами почва является питательной средой для патогенных микроорганизмов. Патогенная микрофлора почвы может заражать поверхностные и подземные воды и овощи, может распространяться мухами, грызунами и с почвенной пылью.
В предупреждении распространения через почву инфекционных и инвазионных заболеваний решающее значение имеет санитарная охрана почвы, которая осуществляется путем рационально организованной очистки населенных мест от отбросов. Имеет также значение устройство канализации, замощение, озеленение, систематическая уборка и поливка улиц и дворов.